ピッツアテリア_「DaYuki」様_改修工事/施工例の詳細ページ/(株)上原工務店


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ピッツアテリア_「DaYuki」様_改修工事


ピッツアテリア_「DaYuki」様_改修工事の画像1
Da Yuki 様は、京都市左京区、東山にあるナポリピッツァ専門店です。 ピッツァを焼くための大きな釜が、表からガラス越しにデデ~ンと…、存在感たっぷりです!

店内は、カウンターとボックス席が少々…。決して広いとは言えませんが、実はいつも満席で予約もなかなか取れない大人気店なのです。 もちろんピッツァの絶品の味だけにとどまらず、オーナーのお客様に対する心使いやこだわりを店内のあちこちに施工させていただきました。

 


 

【施工にあたって...】


重さ2トンの、溶岩を使った薪釜。ナポリから取り寄せました。あまりの重さに搬入と設置に一苦労…。だけどこの釜であの美味しいピッツァが焼けると思うと運ぶ腰にも力が入りました!


床はテラコッタ(イタリア製素焼きタイル)を使用しています。なんとも言えない温かみがあり、お客さまの足の裏に伝わる「居心地の良さ」が、オーナーの見えない心配りと、心底敬服です。


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